ㅤㅤㅤОчень хорошее впечатление на нас произвел музей завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо». Здесь все внесли свой вклад в создание этого шедевра, готовясь к празднованию 150-летия со дня основания знаменитого хозяйства.
ㅤㅤㅤВ музее все сделано на высочайшем уровне и с искренней любовью.
ㅤㅤㅤНаши первые впечатления об этом хранилище памяти отражены в прилагаемом видеоролике:
ㅤㅤㅤВ музее все сделано на высочайшем уровне и с искренней любовью.
ㅤㅤㅤНаши первые впечатления об этом хранилище памяти отражены в прилагаемом видеоролике:
ㅤㅤㅤМы действительно узнали много нового и существенно расширили свой кругозор. Некоторой информацией, полученной в музее, мы хотели бы поделиться с вами, уважаемые коллеги.
ㅤㅤㅤНачнем издалека. В средние века вино стали разливать по бутылкам: сначала глиняным, а с появлением дешевого стекла - стеклянным. К горлышку привязывался кусочек пергамента, содержащий краткие сведения о напитке. В середине семнадцатого века за стенами французского аббатства Овилле в провинции Шампань, колдовал над вином монах Дон Периньон. Именно он первым добавляет сахар в готовое вино, запуская процесс вторичного брожения с насыщением напитка углекислотой – шампанизацией.
ㅤㅤㅤТо, что именно Шампань стала родиной игристых вин – не случайность. Это самый северный винодельческий район Франции. Похолодание наступает ранней осенью, и вино в бочках перестает бродить: дрожжи боятся низких температур. Если такое вино разлить в бутылки, то весной, с наступлением тепла, брожение возобновится. Снова начинает выделяться углекислый газ, который может разорвать бутылку. Но если бутылка достаточно прочна и хорошо закупорена, углекислый газ остается в вине и растворяется в нем.
ㅤㅤㅤТак возникло и завоевало мир знаменитое французское шампанское из провинции Шампань, собранное из сортов винограда, растущего исключительно в районе Шампани. Авторитет этого напитка был незыблем.
ㅤㅤㅤВ конце XIXвека из Франции в Россию ежегодно доставляется почти миллион бутылок шампанского на сумму более трех миллионов полновесных российских рублей. Сумма по тем временам весьма и весьма весомая! Русские виноделы начинают прилагать немало усилий, дабы создать отечественные аналоги, достойные европейских марок.
ㅤㅤㅤБолее того, после завершения Кавказских войн, в России появились земли, расположенные гораздо южнее знаменитой провинции Шампань.
ㅤㅤㅤПравительство начинает снаряжать в предгорье Кавказа различные экспедиции, с целью хозяйственного освоения вновь присоединенных территорий. В одном из таких путешествий принимает участие профессор императорской академии художеств Лев Феликсович Лагорио. Именно он и показал императору Александру IIреалистичные и точные акварели, на которых были изображены виды участков, для будущих хозяйственных проектов.
ㅤㅤㅤОсобенно впечатляет акварель «Абрау с птичьего полета». Художник смог создать ее, опираясь на собственный опыт путешествий по горам, некоторые расчеты и, конечно, воображение:
ㅤㅤㅤНачнем издалека. В средние века вино стали разливать по бутылкам: сначала глиняным, а с появлением дешевого стекла - стеклянным. К горлышку привязывался кусочек пергамента, содержащий краткие сведения о напитке. В середине семнадцатого века за стенами французского аббатства Овилле в провинции Шампань, колдовал над вином монах Дон Периньон. Именно он первым добавляет сахар в готовое вино, запуская процесс вторичного брожения с насыщением напитка углекислотой – шампанизацией.
ㅤㅤㅤТо, что именно Шампань стала родиной игристых вин – не случайность. Это самый северный винодельческий район Франции. Похолодание наступает ранней осенью, и вино в бочках перестает бродить: дрожжи боятся низких температур. Если такое вино разлить в бутылки, то весной, с наступлением тепла, брожение возобновится. Снова начинает выделяться углекислый газ, который может разорвать бутылку. Но если бутылка достаточно прочна и хорошо закупорена, углекислый газ остается в вине и растворяется в нем.
ㅤㅤㅤТак возникло и завоевало мир знаменитое французское шампанское из провинции Шампань, собранное из сортов винограда, растущего исключительно в районе Шампани. Авторитет этого напитка был незыблем.
ㅤㅤㅤВ конце XIXвека из Франции в Россию ежегодно доставляется почти миллион бутылок шампанского на сумму более трех миллионов полновесных российских рублей. Сумма по тем временам весьма и весьма весомая! Русские виноделы начинают прилагать немало усилий, дабы создать отечественные аналоги, достойные европейских марок.
ㅤㅤㅤБолее того, после завершения Кавказских войн, в России появились земли, расположенные гораздо южнее знаменитой провинции Шампань.
ㅤㅤㅤПравительство начинает снаряжать в предгорье Кавказа различные экспедиции, с целью хозяйственного освоения вновь присоединенных территорий. В одном из таких путешествий принимает участие профессор императорской академии художеств Лев Феликсович Лагорио. Именно он и показал императору Александру IIреалистичные и точные акварели, на которых были изображены виды участков, для будущих хозяйственных проектов.
ㅤㅤㅤОсобенно впечатляет акварель «Абрау с птичьего полета». Художник смог создать ее, опираясь на собственный опыт путешествий по горам, некоторые расчеты и, конечно, воображение:
ㅤㅤㅤЛагорио Л.Ф. «Абрау с птичьего полета».
ㅤㅤㅤУникальность этого произведения подтверждает аэрофотосъемка с вертолета, сделанная в 2016 году, результат которой, ко всеобщему удивлению, почти идентичен акварельному виду:
ㅤㅤㅤСнимок с вертолета примерно с той же точки, которая была в воображении Льва Феликсовича при написании акварели …
ㅤㅤㅤИзучив убедительный отчет комиссии, вернувшейся из кавказской экспедиции, император Александр II очень заинтересовывается этим участком земли и в ноябре 1870 года высочайшим повелением основывает удельное царское имение при озере Абрау и реке Дюрсо.
ㅤㅤㅤЭто было очень прогрессивное решение. Агроном Черноморского округа Ф.И. Гейдук в 1871 году публикует в журнале «Русский вестник» статью, в которой называет эту территорию одной из лучших мест в мире для разведения виноградников и изготовления вина: «Производство этого продукта в недалеком будущем будет выступать на всемирном рынке мощным конкурентом Франции, Германии … на юго-западном склоне Кавказа откроется новая Калифорния вина».
ㅤㅤㅤЭти слова оказались пророческими и хозяйство «Абрау-Дюрсо» стало стремительно развиваться. Яркую страницу в историю становления российского шампанского вписал выходец из Франции – Виктор Дравиньи. В 1905 году, в тридцатилетнем возрасте, он не колеблясь принимает приглашение дома Романовых стать главным шампанистом царского имения. Вот его портрет, расположенный в заводском музее:
ㅤㅤㅤЭто было очень прогрессивное решение. Агроном Черноморского округа Ф.И. Гейдук в 1871 году публикует в журнале «Русский вестник» статью, в которой называет эту территорию одной из лучших мест в мире для разведения виноградников и изготовления вина: «Производство этого продукта в недалеком будущем будет выступать на всемирном рынке мощным конкурентом Франции, Германии … на юго-западном склоне Кавказа откроется новая Калифорния вина».
ㅤㅤㅤЭти слова оказались пророческими и хозяйство «Абрау-Дюрсо» стало стремительно развиваться. Яркую страницу в историю становления российского шампанского вписал выходец из Франции – Виктор Дравиньи. В 1905 году, в тридцатилетнем возрасте, он не колеблясь принимает приглашение дома Романовых стать главным шампанистом царского имения. Вот его портрет, расположенный в заводском музее:
ㅤㅤㅤЗа несколько лет Виктор Дравиньи реорганизует производство шампанского и совершенствует классический метод его изготовления. «Абрау-Дюрсо» завоевывает популярность у российских аристократов и начинает экспортироваться в Европу. Труд талантливого винодела высоко оценят. В 1909 году Николай II наградит его золотыми часами, а в 1913-м от лица императора ему вручат золотой портсигар, инкрустированный бриллиантами. Приводим также портрет Виктора Дравиньи (на первом ряду, в центре), сделанный на заводе с группой рабочих:
ㅤㅤㅤПосле революции, хозяйство начинает приходить в упадок. Отношение к заводу, производящему «буржуйские» напитки становится неоднозначным, в результате чего Виктор Дравиньи, вместе с семьей вынужден покинуть Россию в 1919 году. Судьба отмерит Дравиньи на родине всего лишь десять лет …
ㅤㅤㅤПосле отъезда Дравиньи, его эстафету подхватил ученый-винодел, в последующем – профессор, лауреат Сталинской премии, Антон Михайлович Фролов-Багреев. Музейный стенд с его изображением, вы видите на фотографии:
ㅤㅤㅤПосле отъезда Дравиньи, его эстафету подхватил ученый-винодел, в последующем – профессор, лауреат Сталинской премии, Антон Михайлович Фролов-Багреев. Музейный стенд с его изображением, вы видите на фотографии:
ㅤㅤㅤВ последующем, в годы НЭПа, потребность в шампанском вновь начинает возрастать и завод увеличивает свои обороты.
ㅤㅤㅤШампанское вновь становится востребованным у новой советской элиты – писателей, художников и композиторов. О нем восторженно пишут Владимир Маяковский и Михаил Булгаков.
ㅤㅤㅤЧто интересно – в музее шампанских вин завода «Абрау-Дюрсо» имеется целая композиция, посвященная фильму «Веселые ребята» и персонально Косте Потехину, о котором мы уже писали. Есть также замечательная витрина, где представлен праздничный стол, который не виделся без знаменитого салата «Оливье» и шампанского «Абрау-Дюрсо». Все эти фрагменты музейных экспозиций, вы можете увидеть в прилагаемом нами видеоролике:
ㅤㅤㅤШампанское вновь становится востребованным у новой советской элиты – писателей, художников и композиторов. О нем восторженно пишут Владимир Маяковский и Михаил Булгаков.
ㅤㅤㅤЧто интересно – в музее шампанских вин завода «Абрау-Дюрсо» имеется целая композиция, посвященная фильму «Веселые ребята» и персонально Косте Потехину, о котором мы уже писали. Есть также замечательная витрина, где представлен праздничный стол, который не виделся без знаменитого салата «Оливье» и шампанского «Абрау-Дюрсо». Все эти фрагменты музейных экспозиций, вы можете увидеть в прилагаемом нами видеоролике:
ㅤㅤㅤМы с Валентиной Михайловной также не удержались и сфотографировались у экрана, где постоянно крутились кадры из знаменитого когда-то фильма «Веселые ребята»:
ㅤㅤㅤШло время. В тридцатых годах прошлого века популярность советского шампанского продолжает набирать свои обороты. Очень примечательна речь наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна, произнесенная первого июля 1936 года: «Товарищ Сталин, сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают и другие трудящиеся. А если захотят купить шампанское, смогут ли они его достать? Шампанское – признак материального благополучия, признак зажиточности. А мы до сих пор производим в год 160 тысяч бутылок на всю страну, в то время, как Франция производит 50 миллионов бутылок».
ㅤㅤㅤСталинский нарком остро чувствовал важность сложившейся ситуации, поскольку буквально через месяц советское правительство принимает решение об увеличении производства шампанского к 1942 году до двенадцати миллионов бутылок в год. Как видите, рост планировался без малого в сто раз!
ㅤㅤㅤА потом, как вы знаете, разразилась война и приоритеты резко изменились. Поселок, равно как и большая часть Новороссийска был захвачен фашистами. Оборудование и здание завода были разрушены, виноградники – перерыты траншеями и заминированы. Поселок обезлюдел – многие расстреляны, угнаны в Германию. Но как только линия фронта отодвигается на север, в совхозе немедленно приступают к работе. Уже в 1944 году на выдержку закладывают более 120 тысяч бутылок абрауского вина.
ㅤㅤㅤЛежащий в руинах «Абрау-Дюрсо» планируют не просто заново отстроить, но и превратить его главные здания в настоящие дворцы. Архитекторы видят его античным городом – храмом виноделия. На приведенном снимке мы видим проект реконструкции, где торжествует знаменитый сталинский ампир. Обратите внимание – на холме высится величественное здание, по своим размерам сопоставимое с Большим театром:
ㅤㅤㅤСталинский нарком остро чувствовал важность сложившейся ситуации, поскольку буквально через месяц советское правительство принимает решение об увеличении производства шампанского к 1942 году до двенадцати миллионов бутылок в год. Как видите, рост планировался без малого в сто раз!
ㅤㅤㅤА потом, как вы знаете, разразилась война и приоритеты резко изменились. Поселок, равно как и большая часть Новороссийска был захвачен фашистами. Оборудование и здание завода были разрушены, виноградники – перерыты траншеями и заминированы. Поселок обезлюдел – многие расстреляны, угнаны в Германию. Но как только линия фронта отодвигается на север, в совхозе немедленно приступают к работе. Уже в 1944 году на выдержку закладывают более 120 тысяч бутылок абрауского вина.
ㅤㅤㅤЛежащий в руинах «Абрау-Дюрсо» планируют не просто заново отстроить, но и превратить его главные здания в настоящие дворцы. Архитекторы видят его античным городом – храмом виноделия. На приведенном снимке мы видим проект реконструкции, где торжествует знаменитый сталинский ампир. Обратите внимание – на холме высится величественное здание, по своим размерам сопоставимое с Большим театром:
ㅤㅤㅤОднако, при Хрущеве началась активная борьба с различными архитектурными излишествами. И все эти грезы о «греческом стиле» прекращают свое существование. Хотя и то, что удалось построить, вызывает уважение своею солидностью и респектабельностью. Вот так, например, выглядит сегодня здание заводоуправления, построенное после войны:
ㅤㅤㅤЗавод шагает вперед уверенными темпами. И знаете ли вы, что выпуск самого первого буржуазного напитка «Пепси-кола» в СССР, обязан исключительно новороссийскому шампанскому?
ㅤㅤㅤА все это благодаря тому, что конце шестидесятых годов в «Абрау-Дюрсо» разрабатывают уникальную марку экспортного шампанского, которое называют «NAZDOROVYA». К нему проявила интерес американская компания «PepsiCo». В результате длительных дипломатических переговоров эта компания получает эксклюзивные права на продажу в Америке русского шампанского. И русской водки, вдобавок.
ㅤㅤㅤИ главное – вопреки всем идеологическим канонам компания получает право производить в городе этот идеологически вредный напиток. В результате, в 1974 году в Новороссийске открывается первый, и на ближайшую четверть века, единственный в СССР, завод по производству пепси-колы.
ㅤㅤㅤДля некоторых советских ортодоксов это был шок! Как!!! Пепси-кола в Советском Союзе??? Это воспринималось, как подрыв основ социализма. Ведь эти напитки многие десятилетия воспринимались как элемент буржуазного образа жизни. Как стриптиз, например. Ведь туда не поленились в свое время заглянуть Илья Ильф и Евгений Петров, о чем они поделились в своем романе «Одноэтажная Америка».
ㅤㅤㅤПоэтому, при Сталине все отчетливо понимали, что пепси-кола и Кока-кола – это исчадие зла. Да и слова «Кока» и «Кокаин» были весьма созвучны. А остальное подсказывала народная фантазия. Мы то ведь помнили, как горланили в детстве песню:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤНе ходите дети в школу,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤПейте дети кока-колу …
ㅤㅤㅤНадо отдать должное, что первое знакомство советского народа с этим ужасным напитком состоялось летом 1959 года, когда в Сокольниках открылась американская выставка.
ㅤㅤㅤОчевидцам больше всего запомнилась очередь за бесплатным напитком pepsi-cola. К отстоявшему очередь и выпившему стакан американского напитка бросались другие советские граждане с вопросом: «Ну как?» - «Гадость!» - категорически заявлял дегустатор и тут же бежал в конец очереди, чтобы попробовать еще раз.
ㅤㅤㅤНа фотографии мы видим, как вице-президент США Ричард Никсон (в центре) предложил Хрущеву попробовать пепси-колу. Так Никита Сергеевич, сам того не ведая, стал лицом рекламной компании PepsiCo…
ㅤㅤㅤА все это благодаря тому, что конце шестидесятых годов в «Абрау-Дюрсо» разрабатывают уникальную марку экспортного шампанского, которое называют «NAZDOROVYA». К нему проявила интерес американская компания «PepsiCo». В результате длительных дипломатических переговоров эта компания получает эксклюзивные права на продажу в Америке русского шампанского. И русской водки, вдобавок.
ㅤㅤㅤИ главное – вопреки всем идеологическим канонам компания получает право производить в городе этот идеологически вредный напиток. В результате, в 1974 году в Новороссийске открывается первый, и на ближайшую четверть века, единственный в СССР, завод по производству пепси-колы.
ㅤㅤㅤДля некоторых советских ортодоксов это был шок! Как!!! Пепси-кола в Советском Союзе??? Это воспринималось, как подрыв основ социализма. Ведь эти напитки многие десятилетия воспринимались как элемент буржуазного образа жизни. Как стриптиз, например. Ведь туда не поленились в свое время заглянуть Илья Ильф и Евгений Петров, о чем они поделились в своем романе «Одноэтажная Америка».
ㅤㅤㅤПоэтому, при Сталине все отчетливо понимали, что пепси-кола и Кока-кола – это исчадие зла. Да и слова «Кока» и «Кокаин» были весьма созвучны. А остальное подсказывала народная фантазия. Мы то ведь помнили, как горланили в детстве песню:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤНе ходите дети в школу,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤПейте дети кока-колу …
ㅤㅤㅤНадо отдать должное, что первое знакомство советского народа с этим ужасным напитком состоялось летом 1959 года, когда в Сокольниках открылась американская выставка.
ㅤㅤㅤОчевидцам больше всего запомнилась очередь за бесплатным напитком pepsi-cola. К отстоявшему очередь и выпившему стакан американского напитка бросались другие советские граждане с вопросом: «Ну как?» - «Гадость!» - категорически заявлял дегустатор и тут же бежал в конец очереди, чтобы попробовать еще раз.
ㅤㅤㅤНа фотографии мы видим, как вице-президент США Ричард Никсон (в центре) предложил Хрущеву попробовать пепси-колу. Так Никита Сергеевич, сам того не ведая, стал лицом рекламной компании PepsiCo…
ㅤㅤㅤПравда, сын Хрущева вспоминал, что «дегустаторы из Кремля», понизив голос до шепота, говорили друг другу, что заморский напиток пахнет как вакса. Отзываясь на это эпохальное событие, поэт Евгений Рейн писал:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤВ Сокольниках среди осин
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤСтоял американский купол,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤНабитый всем, от шин до кукол,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤЯ там бывал, бродил и щупал,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤИ пил шипучий керосин.
ㅤㅤㅤВ свою очередь, сатирический журнал «Крокодил не мог пройти мимо проклятой пепси-колы, которая нагло, вероломно и зловеще разлагает не только желудки, но и души советских людей. (Крокодил.1959, №23, стр. 10).
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤВ Сокольниках среди осин
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤСтоял американский купол,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤНабитый всем, от шин до кукол,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤЯ там бывал, бродил и щупал,
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤИ пил шипучий керосин.
ㅤㅤㅤВ свою очередь, сатирический журнал «Крокодил не мог пройти мимо проклятой пепси-колы, которая нагло, вероломно и зловеще разлагает не только желудки, но и души советских людей. (Крокодил.1959, №23, стр. 10).
ㅤㅤㅤВот такие страсти кипели в далеком 1959 году. И, спустя пятнадцать лет, этот буржуазный лимонад начал широко продаваться на просторах бескрайнего Советского Союза. Так менялись времена, взгляды и вкусы.
ㅤㅤㅤИ еще один момент. Как было замечено в видеозарисовке, в 1973 году производство шампанского в Советском Союзе достигает ста миллионов бутылок в год. В то время, заводов шампанских вин в стране было немало. Формально, никто не знал, где выйдет юбилейный экземпляр. Однако, так вопрос никогда и не стоял. Да конечно же ее выпустит хозяйство «Абрау-Дюрсо», и никак иначе!
ㅤㅤㅤ100-миллионная бутылка и Валентина Ломовская, работница «Абрау-Дюрсо», с бокалом игристого в руке сразу же попадает на обложку декабрьского номера всесоюзного журнала «Огонек». По тем временам – это было очень престижно! Внутри журнала – репортаж из винсовхоза и фотоснимки, в первую очередь, людей. Здесь директор Борис Алексеевич Анашкин, не без гордости рассказывает о дальнейших планах.
ㅤㅤㅤМы не поленились и нашли в Интернете обложку этого журнала. Полюбуйтесь пожалуйста:
ㅤㅤㅤИ еще один момент. Как было замечено в видеозарисовке, в 1973 году производство шампанского в Советском Союзе достигает ста миллионов бутылок в год. В то время, заводов шампанских вин в стране было немало. Формально, никто не знал, где выйдет юбилейный экземпляр. Однако, так вопрос никогда и не стоял. Да конечно же ее выпустит хозяйство «Абрау-Дюрсо», и никак иначе!
ㅤㅤㅤ100-миллионная бутылка и Валентина Ломовская, работница «Абрау-Дюрсо», с бокалом игристого в руке сразу же попадает на обложку декабрьского номера всесоюзного журнала «Огонек». По тем временам – это было очень престижно! Внутри журнала – репортаж из винсовхоза и фотоснимки, в первую очередь, людей. Здесь директор Борис Алексеевич Анашкин, не без гордости рассказывает о дальнейших планах.
ㅤㅤㅤМы не поленились и нашли в Интернете обложку этого журнала. Полюбуйтесь пожалуйста:
ㅤㅤㅤЧто интересно – при подготовке данной экспозиции, устроители музея подобрали примерно такую же ткань и сшили из него примерно такое же платье, в котором Валентина позировала фотографу. Теперь этот шедевр моды семидесятых годов бережно хранится в заводском музее.
ㅤㅤㅤХозяйство «Абрау-Дюрсо» успешно развивалось вплоть до мая 1985 года, когда вышел в свет известный указ Президиума Верховного совета СССР «Об усилении борьбы с пьянством». Прекратилось финансирование на посадку новых лоз вместо старых. Площади виноградников сократились почти вдвое.
ㅤㅤㅤНу а потом пошли лихие девяностые. На рынке начинают процветать подделки «Под Абрау». «Шипучку» под историческим брендом производят от Калуги до Северной Осетии. На протяжении почти десяти лет, с конца 1997 по 2006 год предприятие раздирали на части скандалы, борьба за власть, земли и виноградники.
ㅤㅤㅤВ 2006 году компания, принадлежащая бизнесмену Борису Титову, приобрела тридцать процентов акций угасающего завода. После этого была предпринята масштабная инвестиционная программа по закладке виноградников на пустующих землях и восстановлению старых посадок.
ㅤㅤㅤСегодня проделанная работа за последние два десятилетия вызывает искреннее восхищение. В нынешних двадцатых годах «Абрау-Дюрсо» десятикратно увеличивает объем производства игристых вин по сравнению с восьмидесятыми годами прошлого века. Общая площадь виноградников значительно увеличилась и превысила 3300 гектаров. А знаменитые вина поставляются более чем в двадцать стран мира.
ㅤㅤㅤПродуманное активное развитие предприятия, территории и инфраструктуры Абрау-Дюрсо со временем дало свои плоды. Сейчас хозяйство ежегодно посещают около 250 тысяч туристов. По количеству визитеров этот уникальный уголок уступает только музею «Город вина» во французском Бордо, а среди винодельческих хозяйств мира практически не имеет себе равных.
ㅤㅤㅤИ это вызывает огромнейшее уважение, поскольку не так уж и много осталось в нашей стране знаковых национальных брендов. Шампанское «Абрау-Дюрсо» - несомненно один из них.
ㅤㅤㅤВот такие наши путевые заметки о славной промышленной точке на карте нашей страны. Мы долго ехали туда, однако добились своей цели. Возможно наше повествование и не всегда последовательно, временами – рванное. Наверное, это от избытка чувств. В качестве оправдания заметим, что в каждом порядочном салуне на диком Западе висела табличка: «Не стреляйте в пианиста – он играет, как умеет»!
ㅤㅤㅤУспехов вам, уважаемые коллеги!
ㅤㅤㅤНу а потом пошли лихие девяностые. На рынке начинают процветать подделки «Под Абрау». «Шипучку» под историческим брендом производят от Калуги до Северной Осетии. На протяжении почти десяти лет, с конца 1997 по 2006 год предприятие раздирали на части скандалы, борьба за власть, земли и виноградники.
ㅤㅤㅤВ 2006 году компания, принадлежащая бизнесмену Борису Титову, приобрела тридцать процентов акций угасающего завода. После этого была предпринята масштабная инвестиционная программа по закладке виноградников на пустующих землях и восстановлению старых посадок.
ㅤㅤㅤСегодня проделанная работа за последние два десятилетия вызывает искреннее восхищение. В нынешних двадцатых годах «Абрау-Дюрсо» десятикратно увеличивает объем производства игристых вин по сравнению с восьмидесятыми годами прошлого века. Общая площадь виноградников значительно увеличилась и превысила 3300 гектаров. А знаменитые вина поставляются более чем в двадцать стран мира.
ㅤㅤㅤПродуманное активное развитие предприятия, территории и инфраструктуры Абрау-Дюрсо со временем дало свои плоды. Сейчас хозяйство ежегодно посещают около 250 тысяч туристов. По количеству визитеров этот уникальный уголок уступает только музею «Город вина» во французском Бордо, а среди винодельческих хозяйств мира практически не имеет себе равных.
ㅤㅤㅤИ это вызывает огромнейшее уважение, поскольку не так уж и много осталось в нашей стране знаковых национальных брендов. Шампанское «Абрау-Дюрсо» - несомненно один из них.
ㅤㅤㅤВот такие наши путевые заметки о славной промышленной точке на карте нашей страны. Мы долго ехали туда, однако добились своей цели. Возможно наше повествование и не всегда последовательно, временами – рванное. Наверное, это от избытка чувств. В качестве оправдания заметим, что в каждом порядочном салуне на диком Западе висела табличка: «Не стреляйте в пианиста – он играет, как умеет»!
ㅤㅤㅤУспехов вам, уважаемые коллеги!